定番から珍しい逸品まで
沖縄の定番家庭料理から珍しい逸品まで、程よい苦みがクセになる『ゴーヤーチャンプルー』や、県魚『グルクンの唐揚げ』、プチプチ食感が楽しい『海ぶどうと島豆腐サラダ』など…。沖縄料理を満喫できる定番メニューを多彩にご用意しております。 珍しい一品を試してみたいという方は、『山羊刺身』をどうぞ。沖縄のお酒と合わせてお楽しみください。
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石垣島から直送の鮮魚
東京ではなかなかお目にかかれない、沖縄鮮魚を使用した『本日のお刺身』もご用意しております。メニューは日替わりですので、魚の種類は当日のお楽しみ♪醤油にシークワーサーの実を絞ってお召し上がりいただくのがおすすめです。
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